CARA MEMBUAT TELUR ASIN
Yuk kita intip cara pembuatan telur asin????
Yang pertama dalam membuat telur asin yaitu :
1. Mencari telur bebek yang umurnya masih muda atau baru menetas dari induknya
2. Siapkan Batu bata,Saringan,ember,Air,dan abu gosok.
3. Hancurkan Batu Bata hingga halus,yaitu menggunakan saringan untuk menyaring batu bata agar terpisah dengan kerikil atau kotoran selain batu bata.
4. Taburkan garam secukupnya dan di aduk sampai merata hingga campuran tersebut mendapatkan hasil yang homogen.
5. Beri air kira-kira 1 gelas ,tetapi tergantung campuran batu bata tersebut yang penting tidak terlalu encer dan tidak terlalu ulet dan diaduk lagi sampai merata agar tercampur dengan baik.
6. Remukan batu bata sudah tercampur semua garam dan air lanjut ke langkah berikutnya yaitu membungkus telur bebek yang sudah bersih ,yaitu menggunan adonan batu bata tersebut.
7. Setelah telur sudah terbungkus lalu diamkan di dalam ember dan ttuplah ember dengan plastik yang rapat,
8. tunggu sampai 2 minggu agar telur tersebut mendapatkan hasil yang maksimal yaitu rasa stengah tetapi INGATT!!!! jangan terlalu lama soalnya rasa akan semakin asin dan rasanya malah tidak enak.
9. Setelah 2 Minggu telur sudah siap direbus.
oke
BalasHapusbuat bloger bloger yang butuh telur hub saya aja
BalasHapuswalah
BalasHapus